English

Currency

Jak ugotować miękką i soczystą wątróbkę w 15 minut: nie będzie gorzka

Tetiana KoziukLS Food
Przepis na smażoną wątróbkę w sosie sojowym z cebulą. Źródło: delicerecipes.com

Wątroba jest bardzo specyficznym produktem, który ma gorzki smak i gęstą konsystencję. Musi więc być odpowiednio ugotowana. Najlepszą opcją jest duszenie jej z sosem i cebulą - przygotowanie dania zajmuje zaledwie 15-20 minut.

Blogerka kulinarna Oksana Bilinńska (oxana_bil) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na smażoną wątróbkę drobiową w sosie sojowym z ceb ulą.

Składniki:

  • wątróbka drobiowa - 600 g
  • cebula - 2 szt.
  • mąka - 70 g
  • sos sojowy - 4 łyżki
  • miód - 1 łyżeczka
  • woda - 100 ml
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Pokrój wątróbkę drobiową i dodaj trochę soli.

2. Następnie włożyć wątróbkę do woreczka z mąką i dobrze wymieszać, aby każdy kawałek był pokryty mąką.

3. Umieść wątróbkę na dobrze rozgrzanej patelni i smaż, aż lekko się zrumieni, około kilku minut.

4. Pokrój cebulę w półpierścienie i dodaj do wątróbki. Wymieszać do połączenia.

5. Wymieszać sos sojowy, wodę i miód. Dodać do wątróbki. Wymieszać i dusić pod przykryciem przez kilka minut.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.