Currency
Jak ugotować miękką wątróbkę bez goryczy: dodaj jeden składnik
Przepis na wątróbkę. Źródło: pixabay.com
Wątroba jest jednym z najzdrowszych pokarmów, które można gotować na różne sposoby, ale najważniejsze jest usunięcie goryczy i filmów. Warto zauważyć, że z wątroby można przygotować kotlety, steki, a także aromatyczne pasztety i sałatki.
Na Instagramie kucharka Olga Chemicz podzieliła się przepisem na pyszną i miękką wątróbkę z cebulą i kwaśną śmietaną, dzięki czemu będzie soczysta i nie sucha.
Składniki:
- Wątróbka (wieprzowa lub drobiowa)
- Cebula
- Sól pieprz
- Śmietana.
Sposób przygotowania:
1. Pokroić wątróbkę w paski, a cebulę w półpierścienie.
2. Podsmaż wątróbkę na niewielkiej ilości oleju i dużym ogniu, następnie dodaj cebulę i zmniejsz ogień do średniego.
3. Gdy wątróbka jest ugotowana, a cebula miękka, dodać śmietanę i odrobinę skrobi, wymieszać i dusić przez kolejne 2 minuty.
Inne wiadomości
Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.
Stylista gwiazdy zauważył, że zmiana koloru blondu modelki nie była szybkim zadaniem
Wizażystka wymieniła najczęstsze błędy w makijażu, które zauważalnie dodają wieku
Radziła zwrócić uwagę na wygląd oczu.
Ciasto Kinder, które nie zaszkodzi Twojej figurze: sekrety delikatnej konsystencji
Interpretacja popularnych słodyczy