English
русский
Українська

Trending:

Jak ugotować najbardziej soczystą szawarmę z kurczaka: wskazówki od znanego blogera kulinarnego

Erika IlyinaLS Food
Mięso do szawarmy. Źródło: freepik

Nigdy nie zaszkodzi mieć w swoim arsenale wiele przepisów na gotowanie pysznego mięsa. Zwłaszcza jeśli chodzi o kurczaka, który jest zdrowy i dietetyczny.

Na przykład blogerka kulinarna Olga Riabenko podzieliła się na Instagramie pikantnym i soczystym przepisem, który z pewnością zostanie zapamiętany i spodoba się każdemu.

Jak ugotować najbardziej soczystą szawarmę z kurczaka: wskazówki od znanego blogera kulinarnego

Składniki na szawarmę:

  • Udo z kurczaka - 5-6 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Ziemniaki - 1 szt.

Składniki na marynatę:

  • Jogurt grecki - 2 łyżki
  • Papryka - 1 łyżeczka
  • Płatki chili - ⅓ łyżeczki.
  • Sól łabędzia - 1 łyżeczka
  • Sól
  • Pieprz
  • Czosnek - 5 ząbków
  • Sok z ½ cytryny

Składniki na glazurę:

  • Roztopione masło - 60 gr
  • Skórka z ½ cytryny
  • Sok z ½ cytryny
  • Pietruszka lub kolendra - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Dodaj wszystkie składniki marynaty do mięsa. Przykryć folią spożywczą i pozostawić do marynowania na 30 minut.

Jak ugotować najbardziej soczystą szawarmę z kurczaka: wskazówki od znanego blogera kulinarnego

2. Nawlecz ½ cebuli na drewniane lub metalowe szpadki, dodaj mięso i ponownie cebulę.

3. Odetnij jedną stronę ziemniaków i umieść na niej szaszłyki z mięsem.

Jak ugotować najbardziej soczystą szawarmę z kurczaka: wskazówki od znanego blogera kulinarnego

4. Umieścić w rozgrzanym do 180° piekarniku na 40 minut.

5. Roztopić masło, dodać wszystkie składniki glazury i posmarować mięso.

Jak ugotować najbardziej soczystą szawarmę z kurczaka: wskazówki od znanego blogera kulinarnego

6. Włóż z powrotem do piekarnika na 10 minut.

Inne wiadomości

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend lamparta został stworzony przez Christiana Diora