English

Currency

Jak smażyć kotlety na patelni bez oleju: prosty sposób na życie

Iryna MelnichenkoLS Food
Domowe kotlety
Domowe kotlety. Źródło: pexels.com

Jednym z najłatwiejszych i najbardziej satysfakcjonujących dań mięsnych do przygotowania są kotlety. Przygotowuje się je z różnych mięs, dodając przyprawy, czosnek i cebulę, a także chudą kaszę gryczaną, warzywa i rośliny strączkowe. Warto zauważyć, że to danie nie jest niezdrowe - smażone, można je gotować na parze lub w piekarniku.

Gotowanie kotletów

Na Instagramie kucharka Kateryna Mull podzieliła się przepisem na pyszne kotlety, które można bardzo łatwo ugotować bez kropli oleju - na pergaminie.

Przepis na kotlety z serem na pergaminie

Składniki:

  • mięso mielone - 500 g
Klopsiki mielone
  • mozzarella - 100 g
''Mozzarella'' z mleka i octu
  • sól, pieprz - szczypta
Która papryka jest najostrzejsza
  • pergamin

Sposób przygotowania:

1. Dodaj przyprawy do mięsa mielonego i dobrze wymieszaj.

Jak gotować pyszne kotlety z serem

2. Uformuj kotlety rękami i włóż plasterek sera do każdego z nich.

Jak smażyć kotlety na pergaminie

3. Rozgrzać patelnię, ułożyć kotlety na pergaminie i pergamin na patelni, a następnie smażyć je na średnim ogniu z każdej strony, aż będą ugotowane.

Domowe kotlety

Podawaj kotlety na ciepło, ze świeżymi warzywami lub ziołami, będzie pysznie!

Gotowe kotlety

Inne wiadomości

biała trufla

Francja nauczyła się uprawiać białe trufle

Wcześniej grzyby te rosły tylko we Włoszech
Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Czy można przechowywać banany w lodówce?