Currency
Jak pysznie usmażyć ziemniaki na obiad: przepis budżetowy
Nawet zwykłe smażone ziemniaki można przygotować w nowy sposób. Wystarczy połączyć w daniu różne sezonowe warzywa. W tej formie danie jest dość kompletne, obfite i smaczne. I oczywiście jest to idealna opcja na szybki lunch lub kolację.
Blogerka kulinarna Mariana (hotuyte_ta_smakuyte) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na smażone ziemniaki z warzywami .
Składniki:
- ziemniaki
- marchew
- cebula
- czosnek
- cukinia
- przyprawy (sól, pieprz, papryka, czosnek, bazylia, pomidor)
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Najpierw przygotować warzywa: umyć, obrać i pokroić w kostkę.
2. Następnie smażyć ziemniaki na średnim ogniu, aż lekko się zrumienią.
3. Dodać marchewkę, cebulę i czosnek. Smażyć, aż warzywa będą miękkie.
4. Dodaj cukinię, zwiększ ogień i doprowadź do gotowości. Nie przykrywać pokrywką.
5. Dodaj sól i przyprawy dopiero wtedy, gdy cukinia będzie gotowa.
6. Podawać z koperkiem i kwaśną śmietaną.