English

Currency

Jak usmażyć cukinię na patelni: z czosnkiem i sosem sojowym

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na smażoną cukinię. Źródło: food52.com

Cukinia jest wszechstronnym składnikiem różnych sałatek, gulaszy i konserw. Jest również pyszna, gdy jest po prostu gotowana na patelni. Cukinia okaże się pikantna i chrupiąca.

Pomysł na cukinię smażoną na patelni został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Albiny o pseudonimie albik.food. Przystawka nadaje się nawet na świąteczny stół.

Jak usmażyć cukinię na patelni: z czosnkiem i sosem sojowym

Składniki:

  • cukinia - 2 szt. (500 g)
  • suszony czosnek - 1/2 łyżeczki
  • sos sojowy - 50 g
  • cukier - 1/2 łyżeczki
  • sól - 1/2 łyżeczki
  • wędzona papryka - 1/2 łyżeczki.
  • czarny pieprz - 1/2 łyżeczki
  • olej

Sposób przygotowania:

Jak usmażyć cukinię na patelni: z czosnkiem i sosem sojowym

1. Dodaj olej na patelnię.

Jak usmażyć cukinię na patelni: z czosnkiem i sosem sojowym

2. Podsmaż cukinię na ogniu przez około 5 minut.

Jak usmażyć cukinię na patelni: z czosnkiem i sosem sojowym

3. Dodaj dressing.

Jak usmażyć cukinię na patelni: z czosnkiem i sosem sojowym

4. Rozpalić minimalne ognisko.

Jak usmażyć cukinię na patelni: z czosnkiem i sosem sojowym

5. Smażyć pod przykryciem przez około 5-7 minut do miękkości.

Inne wiadomości

biała trufla

Francja nauczyła się uprawiać białe trufle

Wcześniej grzyby te rosły tylko we Włoszech
Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Czy można przechowywać banany w lodówce?