English

Currency

Jak zachować świeżość bananów przez 18 dni: szalony sposób na życie

Erika IlyinaLS Food
Jak przechowywać banany. Źródło: pexels

Banan to zdrowy i smaczny owoc, który świetnie smakuje sam w sobie, a także stanowi idealną bazę do różnych koktajli i innych potraw. Ma jednak jedną istotną wadę, a mianowicie szybko się psuje.

Niedawno Brenda Anderson, rolniczka, szefowa kuchni i założycielka Little Lost Creations, opowiedziała Mirror o niesamowitym sposobie na życie. Dzięki niemu banany pozostaną świeże w lodówce przez 18 dni.

Jak zachować świeżość bananów przez 18 dni: szalony sposób na życie

Przede wszystkim należy zauważyć, że owoce takie jak banany, jabłka, awokado, mango, gruszki i brzoskwinie wytwarzają dość dużo gazu etylenowego. A gdy wszystkie są przechowywane razem, powstaje wysoce skoncentrowane miejsce gromadzenia się gazu. Następnie owoce przejrzewają, co ostatecznie prowadzi do ich gnicia.

Jak zachować świeżość bananów przez 18 dni: szalony sposób na życie

Dlatego, zdaniem eksperta, aby banany dłużej zachowały świeżość, należy je włożyć do brązowej papierowej torby i szczelnie zamknąć. Następnie owoce umieszcza się w lodówce w specjalnej komorze na owoce. W takiej formie będą w stanie zachować świeżość przez 18 dni od zakupu. Ten sposób na życie może wydawać się szalony, ale jest naprawdę skuteczny.

Jak zachować świeżość bananów przez 18 dni: szalony sposób na życie

Po otwarciu torby z bananami można zauważyć, że skórka stała się czarna. Nie jest to duży problem, ponieważ banan w środku pozostanie dojrzały i nie zepsuje się. Dlatego dzięki zwykłej papierowej torbie nie musisz już wyrzucać bananów, które zgniły, zanim zdążyłeś je zjeść.

Inne wiadomości

Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Czy można przechowywać banany w lodówce?
Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów

Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów

Nowy przepis na marynowane pomidory. Przyprawy tutaj będą proste i znane, aby nie zabić smaku pomidorów