Jak zrobić zdrową shawarmę w domu: dzielimy się prostym przepisem

Shawarma to danie, które uwielbia wiele osób. Powszechnie uważa się ją za niezdrową, ale jeśli przyrządzi się ją w nowy sposób, może mienić się nowymi kolorami i smakami.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, zdrową shawarmę z warzywami, filetem i zdrowym sosem.

Składniki:

• chleb pita - 2 szt

• filet z kurczaka - 1 szt

• pomidory - 2 szt
• świeża kapusta lub liście sałaty

• Marchew koreańska - 50 g
• plastry sera - 70 g

Sos:

• tłusta śmietana - 2,5 łyżki

• papryka - 1/2 łyżeczki
• koperek - 1 łyżeczka

• czosnek - 1 ząbek
• sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Sos: wymieszać śmietanę z posiekanym koperkiem, czosnkiem, papryką i solą, wymieszać.

2. Ugotować filety i pokroić je.

3. Posiekaj kapustę i pomidory.

4. Połóż ser, filet, pomidory, koreańską marchewkę, trochę kapusty i 1/2 sosu na chlebku pita, zwiń starannie.

5. Gotową bułkę usmażyć na grillu/ patelni grillowej/ patelni nieprzywierającej na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Shawarma z kurczakiem
• Dietetyczna shawarma
• Shawarma w domu