Jak zrobić udany sernik w kuchence mikrofalowej w 90 sekund: najłatwiejszy przepis

Jednym z najsmaczniejszych deserów jest sernik na bazie herbatników i serka śmietankowego. Latem można rozcieńczyć smak ciasta jagodami lub skórką cytrusową, aby nie było zbyt słodkie.

Szefowa kuchni Galina Artemenko podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny sernik, który można przygotować w kuchence mikrofalowej w zaledwie 90 sekund.

Składniki:

• herbatniki kruche - 5-6 szt.

• masło - 2 łyżki

• ser śmietankowy - 160 g

• śmietana - 160 g

• Cukier puder - 40 g

• jajka - 2 szt.

• żółtko - 1 szt.

• skórka z 1 limonki

Sposób przygotowania:

1. Otworzyć herbatniki i wymieszać z roztopionym masłem.

2. Rozłożyć okruchy do 2 foremek (około 250 ml). Lekko ubić.

3. Wymieszać serek śmietankowy ze śmietaną, cukrem pudrem, jajkiem, skórką z limonki i ubić w mikserze na gładką masę.

4. Wylej masę twarogową na herbatniki i postukaj kilkakrotnie foremką o stół, aby uwolnić nadmiar pęcherzyków powietrza.

5. Włóż sernik do kuchenki mikrofalowej i gotuj przez 90 sekund.

6. Następnie włóż ciasto do lodówki na kilka godzin.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sernik z mlekiem skondensowanym

• Sernik malinowy

• Sernik cytrynowy