English
русский
Українська

Trending:

Jak zrobić białą pomadę: rozprowadza się w środku

Kateryna JagovychLS Food
Jak zrobić biały fondant. Źródło: callwilldown.link

Tradycyjny fondant jest brązowy, ponieważ jest wykonany z ciemnej lub mlecznej czekolady. Jeśli środek tego deseru rozlewa się po przekrojeniu, oznacza to, że wszystko zostało wykonane poprawnie i nie jest to zwykła babeczka, ale naprawdę wykwintny fondant serwowany w wielu popularnych restauracjach na całym świecie. Ale można go zrobić nie tylko w kolorze brązowym, ale także białym.

Pomysł na zrobienie białego fondantu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Marii o pseudonimie mashka_salei.

Jak zrobić białą pomadę: rozprowadza się w środku

Składniki:

  • masło - 60 g
  • biała czekolada - 200 g (nie polewa cukiernicza, ale czekolada)
  • cukier waniliowy - 5 g
  • cukier puder - 60 g
  • jajka - 4 szt.
  • mąka - 100 g
Jak zrobić białą pomadę: rozprowadza się w środku

Metoda przygotowania:

1. Dodać białą czekoladę do masła, roztopić w kuchence mikrofalowej w impulsach po 10 sekund i za każdym razem dokładnie wymieszać.

Jak zrobić białą pomadę: rozprowadza się w środku

2. W misce wymieszać masę maślano-czekoladową z cukrem waniliowym, cukrem pudrem i jajkami, dokładnie wymieszać.

Jak zrobić białą pomadę: rozprowadza się w środku

3. Dodaj mąkę do tej masy i ponownie dobrze wymieszaj.

Jak zrobić białą pomadę: rozprowadza się w środku

4. Wysmaruj foremki masłem i wypełnij je ciastem prawie do końca.

Jak zrobić białą pomadę: rozprowadza się w środku

5. Z tej ilości ciasta można przygotować 7 pomad, a ciasto można przechowywać w pojemniku w lodówce przez kilka dni.

Jak zrobić białą pomadę: rozprowadza się w środku

6. Piec fondant w temperaturze 190 stopni przez 10-12 minut.

Inne wiadomości

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków