Jak zrobić omlet bez patelni: szef kuchni ujawnił wszystkie sekrety

Omlet w piekarniku to łatwe do przyrządzenia, ale pyszne danie śniadaniowe. Nie pozostawi nikogo obojętnym, ponieważ ma bogaty smak, aromat i ciekawy wygląd.

Szef kuchni Hector Jimenez-Bravo podzielił się na Instagramie, jak ugotować omlet w piekarniku. Twierdzi, że danie będzie puszyste, porowate i soczyste.

Składniki

• Jajka - 5 szt.
• Oliwa z oliwek - 20 ml
• Szpinak - 50 gr
• Pesto - 50 gr
• Wiśnia - 60 gr
• Oliwki - 50 g
• Ser w solance - 50 g

Sposób przygotowania

1. Przykryj formę pergaminem.

2. Dodaj szpinak i wbij jajka.

3. Dodaj pesto, pomidorki koktajlowe, oliwki i wymieszaj.

4. Posyp serem na wierzchu.

5. Piec przez 15 minut w temperaturze 180°.