Currency
Jak zrobić pastę z bakłażana: alternatywa dla smarowania pieczywa
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/5/28/screenshot19.jpg?size=930x441)
Pasta z bakłażana to świetna budżetowa alternatywa dla pasztetów z wątróbki i mięsa, a także zwykłych past do smarowania pieczywa. Pasta jest jeszcze łatwiejsza i szybsza w przygotowaniu niż kawior. Ale jest równie wszechstronna: nadaje się do kanapek, chleba i tostów.
Blogerka kulinarna Natalia (food_nataly) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pyszny pasztet z bakłażana, który można idealnie połączyć z tostami i grzankami.
Składniki:
- bakłażan - 1 szt.
- orzechy włoskie - 70 g
- czosnek
- zioła i sól
Sposób przygotowania:
1. Umieść czosnek i bakłażana w naczyniu do pieczenia, polej oliwą i piecz w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.
2. Obierz gotowego bakłażana i czosnek.
3. Umieść warzywa, orzechy, zioła i sól w blenderze. Zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Pasztet najlepiej podawać z tostami.