Currency
Jak zrobić identyczne kotlety o idealnym kształcie: dzielenie się prostym sposobem na życie
Paszteciki z mięsa mielonego to świetne codzienne danie do ziemniaków lub kaszy gryczanej. Ale jeśli formujesz produkty rękami, nie zawsze okazują się one takie same i równe. Jeśli więc chcesz osiągnąć idealny rezultat, skorzystaj z poniższego life hacka.
Blogerka Diana Hołohowets (diana_gologovets) podzieliła się na Instagramie swoim sposobem na zrobienie idealnych kotletów. Wszystko, czego potrzebujesz, to zwykła pokrywka do konserwowania i torba.
Najpierw przygotuj mięso mielone na kotlety. Potrzebne będą następujące składniki:
- mielona cielęcina - 1 kg
- chleb - 200 g
- jajka - 1 szt
- mleko lub woda - 100 ml
- cebula - 2 szt
- czosnek - 3 ząbki
- sól, pieprz, wędzona papryka, suszony czosnek
Sposób przygotowania:
1. Dodaj jajko do mięsa mielonego.
2. Dodać cebulę posiekaną w blenderze.
3. Dodać czosnek i chleb.
4. Dodaj przyprawy.
5. Wszystko wymieszać i usmażyć.
Life hack na zrobienie idealnych kotletów:
1. Weź zwykłą pokrywkę do przechowywania.
2. Włóż do torby.
3. Umieść mięso mielone w pokrywce.
4. Lekko spłaszczyć.
5. Przerzuć mięso mielone przez dłoń, aby uzyskać idealny kotlet do smażenia.
6. Zrób to samo z resztą mięsa mielonego.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: