Jak zrobić identyczne kotlety o idealnym kształcie: dzielenie się prostym sposobem na życie

Paszteciki z mięsa mielonego to świetne codzienne danie do ziemniaków lub kaszy gryczanej. Ale jeśli formujesz produkty rękami, nie zawsze okazują się one takie same i równe. Jeśli więc chcesz osiągnąć idealny rezultat, skorzystaj z poniższego life hacka.

Blogerka Diana Hołohowets (diana_gologovets) podzieliła się na Instagramie swoim sposobem na zrobienie idealnych kotletów. Wszystko, czego potrzebujesz, to zwykła pokrywka do konserwowania i torba.

Najpierw przygotuj mięso mielone na kotlety. Potrzebne będą następujące składniki:

• mielona cielęcina - 1 kg
• chleb - 200 g
• jajka - 1 szt
• mleko lub woda - 100 ml
• cebula - 2 szt
• czosnek - 3 ząbki
• sól, pieprz, wędzona papryka, suszony czosnek

Sposób przygotowania:

1. Dodaj jajko do mięsa mielonego.

2. Dodać cebulę posiekaną w blenderze.

3. Dodać czosnek i chleb.

4. Dodaj przyprawy.

5. Wszystko wymieszać i usmażyć.

Life hack na zrobienie idealnych kotletów:

1. Weź zwykłą pokrywkę do przechowywania.

2. Włóż do torby.

3. Umieść mięso mielone w pokrywce.

4. Lekko spłaszczyć.

5. Przerzuć mięso mielone przez dłoń, aby uzyskać idealny kotlet do smażenia.

6. Zrób to samo z resztą mięsa mielonego.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Dietetyczne kotlety w piekarniku
• Soczyste kotlety z kurczaka w sosie pomidorowym
• Kotlety ryżowe