Currency
Jak zrobić bułkę bezową, aby nie była przesuszona: blogerzy kulinarni dzielą się swoim doświadczeniem
Bułka bezowa z owocami
Rolada bezowa to deser idealny na każdą okazję. Ma bardzo atrakcyjny wygląd i delikatny smak. Jest dość prosty w przygotowaniu, ale aby danie było idealne, trzeba znać kilka subtelności.
Blogerka kulinarna olya_sooo zauważa, że bardzo ważne jest, aby nie rozgotować bezy, ponieważ jeśli będzie sucha, deser będzie niemożliwy do zjedzenia.
Rolada bezowa od _smachnogo_2020. Opublikowany na stronie Instagram . Przepis określa dokładny czas potrzebny do idealnego ugotowania bezy.
Składniki na bezę:
- białka - 6 szt.
- cukier puder - 200 g
- skrobia - 1 łyżka
- sok z cytryny
Składniki na krem
- twaróg - 500 g
- śmietana - 200 ml
- cukier waniliowy
- zagęszczacz
- cukier puder - 5 łyżek
- owoce do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Ubić białka na pianę i stopniowo dodawać proszek. Powinny powstać stabilne szczyty.
- Dodać skrobię i kilka kropel soku z cytryny i wymieszać.
- Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem, posmarować masłem i wyłożyć bezę.
- Piec przez 30 minut w temperaturze 150 stopni.
- Po upieczeniu wyłożyć bezę na ręcznik i pozostawić do ostygnięcia.
- Przygotuj krem: ubij twarożek z cukrem waniliowym w mikserze.
- Śmietanę ubić na gęstą masę, dodać cukier puder i zagęszczacz, wymieszać.
- Dodać twaróg i ubijać do uzyskania gęstej masy.
- Bezę posmarować kremem i zwinąć w roladę.
- Udekorować śmietaną i owocami.
Inne wiadomości
Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C
Każdy słyszał o zaletach witaminy C lub kwasu askorbinowego. W organizmie witamina ta nie jest produkowana, więc musi być dostarczana z pożywieniem.
Top 7 produktów, które tak naprawdę nie istniały w ZSRR
Wiele zagranicznych produktów dla obywateli ZSRR pozostawało czymś fantastycznym i nieosiągalnym
"To katastrofa": Były fryzjer księżnej Diany wymienił jej najbardziej nieudaną fryzurę. Zdjęcie
A księżniczka zgodziła się z jego opinią
