Jak zrobić naturalne lody w domu: potrzebujesz tylko trzech składników

Czy można zrobić lody w domu tak, aby smakowały lepiej niż te sprzedawane w sklepach? Oczywiście, że tak! Wystarczy trochę wyobraźni, cierpliwości i kilka składników.

Dokładnie tak twierdzi blogerka kulinarna Julia Senicz. Na swoim Instagramie zaproponowała przepis na pyszne domowe lody w herbatnikach. Przepis jest bardzo łatwy i ciekawy, ponieważ lody przygotowane według niego składają się tylko z trzech składników.

Składniki

• Śmietana 33% schłodzona - 400 ml
• Mleko skondensowane - 200 gr
• Ciasteczka Maria
• Czekolada/wiórki kokosowe/ciasteczka - według uznania

Sposób przygotowania

1. ubijać schłodzoną śmietankę przez około 10 minut mikserem, aż zgęstnieje. Wlać mleko skondensowane i ubijać przez kolejne 1-2 minuty do uzyskania jednolitej konsystencji.

2. W razie potrzeby dodać posiekaną czekoladę/wiórki kokosowe/ciasteczka i wymieszać. Pozostawić mieszaninę w zamrażarce na 20-30 minut.

3. Umieść herbatniki w formie i zalej je lodami. Na wierzchu ułożyć kolejny kawałek biszkoptu, który z grubsza przykryje poprzedni. Wstawić do zamrażarki do zgęstnienia, około 4-5 godzin.

4. Pokroić w kwadraty i pozostawić do rozmrożenia na 10-15 min.

Na OBOZ.UA znajdują się inne przepisy na lody:

• Lody z mleka skondensowanego

• Lody śmietankowe z mleka skondensowanego
• Lody w maszynce do lodów