Jak ugotować idealne jajka w koszulce: dwa najlepsze sposoby

Jajka to bardzo wartościowy produkt, który zawiera wiele witamin i minerałów. Są ważnym składnikiem deserów, ciast, pierogów, a także kremów i sałatek. Jajka są również świetną opcją do przygotowywania dań śniadaniowych, w tym omletów, jajecznicy i jajek w koszulkach. Eksperci zalecają gotowanie jajek tak, aby żółtko było płynne - tylko w ten sposób będą one przydatne.

Kucharka Olga Golovina podzieliła się na Instagramie 2 najlepszymi sposobami na ugotowanie jajek w koszulce, które nie pękną i będą pyszne.

Pierwsza metoda gotowania:

1. Doprowadź wodę w rondlu do wrzenia.

2. Weź kawałek folii spożywczej i posmaruj go olejem.

3. Przykryj nią mały pojemnik i włóż do niego jajko, skręcając je jak torebkę.

4. Włóż folię z jajkiem do wrzącej wody na 20 sekund, wyłącz ją po 20 sekundach i pozostaw jajko bezpośrednio w gorącej wodzie na kolejne 2,5 minuty.

5. Wyjmij go i możesz jeść.

Drugi sposób ⠀

1. Ubij jajko w małej miseczce.

2. Doprowadź wodę do wrzenia.

3. Zdejmij patelnię z ognia, zrób dziurę w gorącej wodzie trzepaczką i wlej do niej jajko.

4. Woda będzie obracać się zgodnie z ruchem wskazówek zegara, a jajko będzie gotować się w tym samym czasie.

5. Wyjąć jajko przez sitko i umieścić je na talerzu.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• <a href="http://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/katlama-s-yajtsami-i-zelenyu.htm" target="_blank">Katlama z jajkiem i ziołami</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/rulet-s-lukom-i-yajtsami.htm" target="_blank">Roulette z cebulą i jajkiem</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/pervyie-blyuda/ramen-s-kuritsej-i-yajtsami.htm" target="_blank">Ramen z kurczakiem i jajkami</a>