Currency
Jak zrobić gęstą konfiturę wiśniową: 2 szybkie sposoby
Pyszny dżem wiśniowy
Marzeniem każdej gospodyni domowej jest zrobienie pysznego, gęstego dżemu wiśniowego na zimę. Problem polega jednak na tym, że nie zawsze jest to możliwe ze względu na niewłaściwe proporcje lub złą metodę gotowania.
Dziś redakcja FoodOboz podzieli się z wami 2 szybkimi przepisami na gęsty i smaczny dżem wiśniowy z pestkami, które na pewno się sprawdzą.
1. Dżem z pestek z 3 składników
Składniki:
- wiśnie - 1 kg
- woda - 150 ml
- cukier - 650 g
Sposób przygotowania:
- Wiśnie umyć i usunąć z nich pestki, zasypać szklanką cukru i pozostawić na noc, aby dobrze puściły sok.
- Syrop: podgrzać szklankę wody, dodać pozostały cukier i zalać syropem wiśnie, dobrze wymieszać i odstawić na kilka godzin.
- Po upływie czasu gotować przez 5 minut, dobrze mieszając.
- Następnie zdjąć dżem z ognia i pozostawić na kolejne 8 godzin, po czym ponownie zagotować i zakonserwować.
2. Dżem wiśniowy z orzechami
Składniki:
- wiśnie - 3 kg
- orzechy włoskie - 300 g
- cukier - 2 kg
Metoda gotowania:
- Wiśnie dobrze umyć, usunąć pestki, włożyć do rondla i zasypać cukrem.
- Pozostawić do zaparzenia na około 1 godzinę.
- Następnie umieść go na średnim ogniu i gotuj przez około 40 minut, ciągle mieszając i pamiętaj o usunięciu piany.
- Posiekaj orzechy za pomocą blendera, wałka do ciasta lub po prostu noża.
- Po 30 minutach dodaj orzechy do dżemu i dokładnie wymieszaj, gotuj przez kolejne 10 minut i możesz włożyć go do słoików i zakonserwować.
Inne wiadomości
Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów
Nowy przepis na marynowane pomidory. Przyprawy tutaj będą proste i znane, aby nie zabić smaku pomidorów
Które naczynia mogą eksplodować w kuchence mikrofalowej: nigdy ich nie podgrzewaj
Należy wybrać inne naczynie do gotowania
Ile gotować kompot na zimę, aby zachować wszystkie witaminy: przydatne wskazówki
Które owoce tworzą kwaśny napój, a które słodki napój?