English
русский
Українська

Trending:

Jak szybko marynować pieczarki z przyprawami: możesz jeść za 10 godzin

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na marynowane grzyby
Przepis na marynowane grzyby. Źródło: klopotenko.com

Pieczarki to idealne grzyby, które mogą być pieczone, solone, marynowane, grillowane, gotowane w piekarniku, smażone z ziemniakami i używane jako nadzienie do ciast. Są również dodawane do sałatek, kanapek, a nawet spożywane na surowo.

Co gotować z pieczarkami?

Kucharka Liza Glińska udostępniła na Instagramie przepis na pyszne marynowane pieczarki z sosem sojowym i przyprawami, które można zjeść w ciągu 10-12 godzin.

Przepis na marynowane pieczarki

Składniki:

  • pieczarki - 500 g
Świeże grzyby
  • sól - 20 g
  • olej słonecznikowy - 50 ml
Który olej nadaje się do smażenia
  • sos sojowy - 50 ml
  • ocet - 20 ml
Ocet do grzybów
  • cukier - 1/2 łyżki.
  • czarne ziarna pieprzu - 5-6 szt.
Surowy czosnek
  • czosnek - 4-6 ząbków.
  • pietruszka, kolendra - pęczek

Sposób przygotowania:

1. Umyć grzyby.

2. Gotować w osolonej wodzie przez około 10 minut.

Jak długo marynować grzyby?

3. Marynata: połączyć olej, sos sojowy, sól, cukier, pieprz, liść laurowy, czosnek i zioła, dobrze wymieszać.

Pieczarki marynowane

4. Odsączyć grzyby i dodać do marynaty.

Jak gotować marynowane grzyby w domu

5. Przykryj grzyby folią i wstaw do lodówki na 10-12 godzin.

Gotowe marynowane pieczarki

Inne wiadomości