English

Currency

Jak pysznie marynować makrelę w domu: bardzo szybkie przygotowanie

Kateryna JagovychLS Food
Domowa marynowana makrela. Źródło: Zrzut ekranu z filmu Olgi Matwij na YouTube

Makrela ma dużo mięsa i kilka małych ości. Dlatego ta ryba jest idealna do marynowania. Ponadto technologia jest bardzo prosta i przyjazna dla budżetu.

Pomysł na gotowanie domowej roboty marynowanej makreli został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego o pseudonimie valway_ka_. Jest pyszna z tłuczonymi ziemniakami.

Jak pysznie marynować makrelę w domu: bardzo szybkie przygotowanie

Składniki na kilogram ryby:

  • woda - 250 ml.
  • cukier - 1 łyżka
  • sól - 80 g

Sposób przygotowania:

Jak pysznie marynować makrelę w domu: bardzo szybkie przygotowanie

1. Połączyć składniki na marynatę.

2. Zagotować i ostudzić.

Jak pysznie marynować makrelę w domu: bardzo szybkie przygotowanie

3. Oczyść rybę i pokrój ją na małe (nie szerokie) kawałki.

4. Dodaj liście laurowe i ziarna pieprzu.

Jak pysznie marynować makrelę w domu: bardzo szybkie przygotowanie

5. Zalać rybę ostudzoną marynatą.

6. Pozostawić na 2 godziny pod prasą.

Jak pysznie marynować makrelę w domu: bardzo szybkie przygotowanie

7. Dodaj 80 ml octu.

8. Pozostawić na kolejne 2 godziny.

9. Odsączyć marynatę.

Jak pysznie marynować makrelę w domu: bardzo szybkie przygotowanie

10. Włóż rybę do słoika.

11. Włóż do lodówki.

Inne wiadomości

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Stylista gwiazdy zauważył, że zmiana koloru blondu modelki nie była szybkim zadaniem