English

Currency

Jak pysznie marynować makrelę w domu: bardzo szybkie przygotowanie

Kateryna JagovychLS Food
Domowa marynowana makrela. Źródło: Zrzut ekranu z filmu Olgi Matwij na YouTube

Makrela ma dużo mięsa i kilka małych ości. Dlatego ta ryba jest idealna do marynowania. Ponadto technologia jest bardzo prosta i przyjazna dla budżetu.

Pomysł na gotowanie domowej roboty marynowanej makreli został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego o pseudonimie valway_ka_. Jest pyszna z tłuczonymi ziemniakami.

Składniki na kilogram ryby:

  • woda - 250 ml.
  • cukier - 1 łyżka
  • sól - 80 g

Sposób przygotowania:

1. Połączyć składniki na marynatę.

2. Zagotować i ostudzić.

3. Oczyść rybę i pokrój ją na małe (nie szerokie) kawałki.

4. Dodaj liście laurowe i ziarna pieprzu.

5. Zalać rybę ostudzoną marynatą.

6. Pozostawić na 2 godziny pod prasą.

7. Dodaj 80 ml octu.

8. Pozostawić na kolejne 2 godziny.

9. Odsączyć marynatę.

10. Włóż rybę do słoika.

11. Włóż do lodówki.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.