Jak pysznie marynować cukinię w pośpiechu: można zjeść w 20 minut

Oprócz klasycznych ogórków, cukinię można również szybko marynować. Będzie to pyszna i pikantna przystawka, która będzie doskonałym dodatkiem do kebabów lub steków. A warzywa z przyprawami można zjeść już w 20 minut po ugotowaniu.

Pomysł na gotowanie marynowanej cukinii w 20 minut został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii Petrenko (viktoriiapetrenko76). Do przygotowania potrawy potrzebna będzie zwykła plastikowa torba.

Składniki:

• cukinia - 1-2 szt.
• sól - 1 łyżeczka
• cukier - 1 łyżeczka.
• mieszanka włoskich ziół - 1 łyżeczka.
• pieprz - do smaku
• ocet jabłkowy - 2 łyżki
• olej roślinny - 2 łyżki
• czosnek - 2-3 ząbki

Sposób przygotowania:

1. Pokrój cukinię w kostkę.

2. Umieść w opakowaniu.

3. Wymieszaj wszystkie przyprawy w osobnym pojemniku.

4. Dobrze wymieszaj.

5. Posmaruj cukinię oddzielną mieszanką.

6. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na 20 minut.