English
русский
Українська

Trending:

Jak marynować makrelę, aby można ją było jeść w okresie Wielkiego Postu: przepis na pyszną marynatę

Tetiana KoziukLS Food
Przepis na makrelę w marynacie. Źródło: Zrzut ekranu z filmu Olhy Matviy na YouTube

Makrela to jeden z najbardziej niedrogich i zdrowych gatunków ryb, które można piec, marynować i marynować. Jest szczególnie smaczna w połączeniu z cebulą i pikantną marynatą.

Blogerka kulinarna Oksana (oksana_dorosh_rezeptu) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pyszną makrelę w marynacie, którą można jeść podczas Wielkiego Postu.

Przepis na makrelę w marynacie

Składniki:

  • makrela mrożona - 2 szt.
  • cebula - 2-3 szt.
  • woda - 200 ml
  • sól - 1 łyżeczka
  • cukier - 1 łyżeczka.
  • przyprawa do mieszanki warzywnej - 1 łyżeczka.
  • mielona kolendra - 1 łyżeczka.
  • olej - 70 g
  • ocet - 50 ml
  • liście laurowe
  • ziarna czarnego pieprzu

Sposób przygotowania:

1. Obrać rybę i usunąć wnętrzności. Pokroić na porcje i ułożyć w rondlu w jednej warstwie.

Jak pysznie marynować makrelę

2. Pokrój cebulę w krążki i umieść między każdym kawałkiem ryby.

3. Wymieszać pozostałe składniki marynaty i doprowadzić do wrzenia. Wlać na rybę.

Makrela z cebulą i marynatą

4. Umieść rybę w marynacie z powrotem na kuchence, doprowadź do wrzenia i gotuj przez kolejne 5-7 minut. Następnie ostudź rybę i przechowuj ją w marynacie.

Inne wiadomości

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend lamparta został stworzony przez Christiana Diora