Currency
Jak szybko marynować pomidory: można zjeść w kilka godzin
Jeśli przygotowałeś już pomidory na zimę, ale masz ochotę na pikantną przekąskę już teraz, powinieneś wypróbować poniższy pomysł. Warzywo nie traci swojego atrakcyjnego wyglądu i pozostaje nienaruszone.
Szybkim pomysłem na przygotowanie marynowanych pomidorów podzielił się na swoim Instagramie znany ukraiński bloger kulinarny Walerij Ponomar(ponomar_valeriy).
Składniki:
- pomidory - 500 g
- pęczek pietruszki
- pęczek koperku
- czosnek - 2-3 ząbki
- ostra papryka - 1/2 szt.
- sól - 1/2 łyżeczki
- cukier - 1 łyżeczka
- ocet winny 6% - 1/2 łyżki
Metoda przygotowania:
1. Wybierz małe pomidory do marynowania w całości. Wykonaj nacięcie w kształcie krzyża, ale nie do końca, aby pomidor zachował swoją integralność.
2. Należy również dokładnie wymieszać.
3. Marynować w lodówce w szczelnym pojemniku lub przykryte folią spożywczą.
4. Są gotowe w ciągu kilku godzin, ale będą smakować jeszcze lepiej w ciągu dnia.
5. Po godzinie dostosuj ilość soli do swoich upodobań.