Jak przygotować sałatkę z futra bez śledzia i majonezu: przepis na zdrową wersję

Jeśli nie masz w domu śledzia i majonezu, ale nadal chcesz zrobić sałatkę futrzaną, możesz dość łatwo wyjść z sytuacji. Często w zamrażarce znajduje się stek rybny (na przykład z łososia), który może uratować sytuację. A zamiast tłustego majonezu wystarczy kwaśna śmietana.

Blogerka kulinarna o pseudonimie ira.smachnenko podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na zdrowszą wersję sałatki Fur Coat. Ta wersja sałatki jest również odpowiednia dla dzieci.

Składniki:

• 250 gr. łosoś (stek)
• 1 marchewka
• 2 ziemniaki
• 2 jajka
• 1 burak
• zielenina i cebula według uznania
• 100 g kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania:

1. Ugotować warzywa i jajka. Piec łososia (w razie potrzeby natrzeć przyprawami) w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

2. Zetrzeć na tarce warstwami następujące produkty, smarując każdy odrobiną kwaśnej śmietany: buraki, marchew, ziemniaki i jajka (białka), podzielić rybę na małe kawałki i polać nimi sałatkę.

3. Udekorować ziołami.