Jak szybko posolić czerwoną rybę: najprostszy sposób

Czerwoną rybę można piec, dusić, gotować na grillu, ale najsmaczniejsza i najzdrowsza jest solona. Można ją solić po prostu solą lub dodać cukier, przyprawy, skórkę, liść laurowy.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczną lekko soloną czerwoną rybę, którą można zjeść po 24 godzinach.

Składniki:

• 1 kg ryby
• 2 łyżki soli
• 1 łyżka cukru
• skórka i liść laurowy - według uznania

Sposób przygotowania:

1. Usunąć skórę z ryby.

2. Posolić, dodać cukier, liść laurowy i przełożyć rybę do folii.

3. pozostawić w lodówce na 24 godziny!