LS Food
Jak odgrzać pizzę bez kuchenki mikrofalowej, aby była smaczna: prosta metoda
Proces odgrzewania wczorajszej pizzy może wydawać się całkowicie bezużytecznym zadaniem. Faktem jest, że zazwyczaj po odgrzaniu wczorajszej pizzy jej zjedzenie staje się po prostu niemożliwe. Zamienia się albo w suchy chleb, którego nie da się przegryźć, albo w masę o niezrozumiałej konsystencji, w zależności od metody podgrzewania.
The Mirror sprawdził jak odgrzać wczorajszą pizzę bez mikrofalówki. Jak się okazało, istnieje bardzo skuteczna metoda, która sprawi, że pizza będzie miękka i smaczna.
Szef kuchni Dom Melier twierdzi na swoim TikToku, że jedynym sposobem na prawidłowe podgrzanie pizzy jest użycie patelni. Ekspert twierdzi, że podgrzanie pizzy w kuchence mikrofalowej sprawi, że będzie zbyt gumowata, a jeśli użyjesz piekarnika, pizza zamieni się w chrupiące ciasteczko.
Aby przywrócić pizzy świeży wygląd i smak, należy położyć jej kawałek na dobrze rozgrzanej suchej patelni, przykryć pokrywką i pozostawić na minutę. Następnie wlej niewielką ilość wody na patelnię, nie dotykając pizzy, ponownie przykryj i poczekaj, aż ser ponownie się rozpuści. Zajmie to 3-4 minuty.