LS Food
Jak zastąpić czekoladę: 5 zdrowych słodyczy
Czekolada jest zdrowym produktem, jeśli jest spożywana z umiarem i jeśli jest ciemna. Jeśli zdecydujesz się całkowicie zrezygnować z niezdrowych słodyczy, zawsze istnieje świetna alternatywa - naturalne domowe lody truskawkowe, ciasta bez mąki i cukru oraz dżemy.
Redakcja FoodOboz proponuje 5 zdrowych słodyczy, które na pewno nie zaszkodzą organizmowi i wadze, a będą smakować równie dobrze jak czekolada, a co najważniejsze, można je łatwo przygotować w domu.
1. Marmolada
To świetna alternatywa dla mlecznej czekolady i ciast.
Domowa marmolada owocowa
Składniki:
- dowolny świeżo wyciśnięty sok do smaku - 400 ml
- stewia - 1 g
- agar-agar - 2 łyżeczki.
Sposób przygotowania:
- Wycisnąć sok, wlać 300 ml do agar-agar i pozostawić na 30 minut.
- Po upływie tego czasu dodać kolejne 100 ml soku do tej mieszaniny i stewii, postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia.
- Następnie dodać agar-agar do wrzącej mieszaniny i gotować przez 5 minut.
- Wlać gotową marmoladę do foremek, ostudzić i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Przed podaniem można udekorować marmoladę świeżym rozmarynem.
2. Suszone owoce i owoce kandyzowane
To nie tylko pyszna alternatywa dla czekolady i słodyczy, ale także bardzo zdrowa i przyjazna dla budżetu. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, wystarczy odpowiednio pokroić i wysuszyć owoce i jagody lub po prostu kupić wysokiej jakości w sklepie.
3. Domowe lody
Pyszny letni przysmak, który można przygotować w zaledwie kilka minut, a co najważniejsze, można samodzielnie kontrolować wszystkie składniki i mieć całkowitą pewność co do jego bezpieczeństwa.
4. Batoniki owsiane
Mogą być świetną przekąską, która nie sprawi, że przybierzesz na wadze. A jeśli dodasz do nich jagody, orzechy i nasiona, będą pysznym dodatkiem do herbaty ziołowej, zimnych napojów i kawy.
5. Soki
Najprostszą alternatywą dla słodyczy są świeżo wyciskane soki z dowolnych ulubionych owoców, które można przygotować w zaledwie 1-2 minuty. Poza tym są one bardzo zdrowe.