Jak pysznie i szybko solić czerwoną rybę: dzielimy się przepisem na najlepszą marynatę

Czerwona ryba jest bardzo zdrowym i smacznym produktem, bogatym w witaminę D, a także zawiera połowę dziennej wartości witaminy B12, a także dużo fosforu i potasu, które wzmacniają kości i spowalniają proces starzenia. Można z niej przyrządzać pyszne sałatki i przekąski, a także solone, pieczone i duszone.

Cook Inna podzieliła się na Instagramie przepisem na marynatę do czerwonej ryby, która będzie gotowa w ciągu 24 godzin.

Składniki:

• sól - 1-2 łyżki. l.
• cukier - 1 łyżka
• koniak - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać cukier z solą, dodać koniak, wymieszać.

2. Dobrze natrzeć rybę ze wszystkich stron.

3. Przełożyć do szklanego pojemnika i przykryć, pozostawić na 24 godziny.

Gotową rybę można wykorzystać do przygotowania sałatek i przekąsek!