Jak pysznie podać młode ziemniaki: pomysł na proste i niskotłuszczowe smażenie

Rozpoczął się sezon na młode ziemniaki. I jest to dokładnie ten rodzaj produktu, który nie wymaga długiego gotowania i dodawania różnych składników. Wystarczy je ugotować i przygotować prosty, ale bardzo smaczny i aromatyczny dressing. Idealnie komponuje się z sałatką ze świeżych warzyw.

Blogerka Dariia Witowska (vistovska_daria) podzieliła się wskazówkami, jak gotować młode ziemniaki na swoim Instagramie.

Składniki:

• młode ziemniaki, mała
• cebula
• kwaśna śmietana (z 20% tłuszczu)
• czosnek
• koperek

Metoda gotowania:

1. Ugotować ziemniaki.

2. Podsmażyć cebulę, dodać śmietanę, sól i dusić przez kolejne 2 minuty.

3. Odcedzić ziemniaki, dodać pieczeń, koperek, wycisnąć czosnek i posolić do smaku.

4. Dobrze wymieszać i natychmiast podawać.