LS Food
Jak prawidłowo przechowywać przyprawy, aby nie straciły smaku: życiowy hack, który pozwoli ci zaoszczędzić pieniądze
Gospodynie domowe starają się przechowywać przyprawy w pięknych szklanych słoiczkach, które służą również jako ozdoba kuchni. Taka metoda przechowywania przypraw prowadzi jednak do szybkiej utraty ich smaku.
The Mirror sprawdził, jak prawidłowo przechowywać przyprawy. Matt Webster, założyciel Seasoned Pioneers, twierdzi, że większość przypraw może być przechowywana przez około 2-3 lata. Jednak przy odpowiednim przechowywaniu okres ten można wydłużyć do prawie 10 lat.
Jak się okazało, aby prawidłowo przechowywać przyprawy, należy porzucić niezwykle piękne i estetyczne słoiczki. Przyprawy powinny być przechowywane w szczelnym i nieprzezroczystym pojemniku, który nie jest wykonany z tworzywa sztucznego lub szkła.
Ponadto pojemniki na przyprawy powinny być przechowywane z dala od źródeł ciepła i wilgoci, takich jak kuchenka lub zmywarka. Lepiej przechowywać je w ciemnym i chłodnym miejscu.
Ekspert zauważył również, że jeśli przyprawy zaczynają pachnieć jak piżmo lub całkowicie tracą swój aromat, lepiej się ich pozbyć, ponieważ straciły ważność.
Na OBOZ.UA znajduje się również wiele innych przydatnych porad: