Jak wykorzystać zeszłoroczny dżem: pomysł na prosty deser

Wkrótce dojrzeje wiele świeżych słodkich owoców, z których będzie można zrobić pyszne przetwory. Ale w wielu piwnicach jest jeszcze zeszłoroczny dżem. Dlatego warto wykorzystać go już teraz. Możesz zrobić pyszne i bardzo proste ciasteczka z dżemem.

Pomysł na domowe ciasteczka z dżemem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Kuczerkowej(tatiana_kucherkova). Ich upieczenie zajmuje tylko 20 minut.

Składniki:

• jajka - 1 szt
• cukier - 50 g
• szczypta soli
• cukier waniliowy
• śmietana - 150 g
• masło - 100 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• mąka - 300 g

Sposób przygotowania:

1. Jajko ubić z cukrem, dodać miękkie masło, śmietanę, cukier waniliowy.

2. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto.

3. Pozostawić w lodówce na 30 minut.

4. Uformować małe kulki.

5. Zawiń zacięcie.

6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

7. Posyp proszkiem na wierzchu.