Pomysły na nietypowe śniadanie, które każdy powinien przygotować: top 2

W weekendy, kiedy nie musisz spieszyć się do pracy, masz świetną okazję, aby uszczęśliwić swoją rodzinę pysznym śniadaniem. Jeśli są miłośnikami jajek, raczej nie zaskoczysz ich jajecznicą lub omletem, ale babeczki jajeczne i warzywna frittata są bardziej niż prawdopodobne.

Redakcja FoodOboz podzieli się pomysłami na nietypowe śniadanie według Downshiftology.

Muffinki jajeczne

Składniki:

• Jajka - opcjonalnie (1 jajko na 1 muffinkę)
• Warzywa
• Mięso lub kiełbasa
• Twardy ser

Sposób przygotowania:

1. Ubij jajka z przyprawami według uznania.
2. Posiekaj warzywa i mięso, których będziesz używać. Zetrzeć ser.
3. Najpierw włóż mieszankę warzyw i mięsa do foremek na muffinki. Następnie wlej mieszankę jajeczną.
4. Posyp serem na wierzchu.
5. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut.

Warzywna frittata

Składniki:

• Jajka
• Jogurt biały
• Oliwa z oliwek
• Szparagi
• Por
• Groszek
• Szpinak
• Twardy ser
• Zioła

Jak gotować:

1. Smażyć pory przez 3-4 minuty. Następnie dodać szparagi i dusić przez 1-2 minuty. Gdy będą ugotowane, dodać groszek, szpinak, sól i pieprz. Dusić przez kolejne 1-2 minuty.
2. Ubić jajka, jogurt, sól i pieprz. Wlać do rondla i gotować przez 2-3 minuty.
3. Wlać mieszaninę na blachę do pieczenia i posypać warzywami i serem. Piec przez 15-20 minut.
4. Przed podaniem udekorować ziołami.