English

Currency

Japoński omlet bez mąki: niezwykłe śniadanie

Iryna MelnichenkoLS Food
Pyszny japoński omlet z warzywami
Pyszny japoński omlet z warzywami

Rano lepiej zjeść obfity posiłek, aby zmagazynować energię na kilka następnych godzin. Doskonałą i szybką opcją śniadaniową są oczywiście omlety, słodkie pierogi, domowy jogurt, tosty, płatki zbożowe i kanapki.

Redakcja FoodOboz przygotowała dla Ciebie niezwykły przepis na japoński omlet "Tamago-yaki ", którego przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, a co najważniejsze - bez grama mąki.

Składniki:

  • jajka - 5 szt.
  • ocet ryżowy - 1 łyżka
  • sos sojowy - 1 łyżka
  • cukier - 2 łyżeczki
  • olej - 1 łyżka
  • sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Ubić jajka z solą, cukrem i szczyptą pieprzu.
  2. Dodać ocet ryżowy i sos sojowy i wszystko dokładnie wymieszać, aby ciasto stało się płynne.
  3. Dodaj olej roślinny na patelnię, wlej 1/3 ciasta, a gdy tylko naleśnik "zastygnie", odwróć go i usmaż z drugiej strony, zwijając go w rolkę.
  4. Wlej ciasto na drugi naleśnik na patelnię, gdy tylko się zrumieni, połóż na nim pierwszą bułkę naleśnikową i zwiń ją ponownie.
  5. Następnie zrób to samo z trzecim naleśnikiem. Jeśli masz więcej ciasta, kontynuuj tę samą procedurę.
Japoński omlet z warzywami

Omlet powinien być wielowarstwowy i można do niego dodać rybę, awokado, miękki ser lub po prostu świeże warzywa.

Inne wiadomości

biała trufla

Francja nauczyła się uprawiać białe trufle

Wcześniej grzyby te rosły tylko we Włoszech
Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Czy można przechowywać banany w lodówce?