English

Currency

Soczysta papryka ze skórką: z czym gotować

Kateryna JagovychLS Food
Jak pysznie upiec paprykę z nadzieniem. Źródło: www.saltandlavender.com

Sezonowa papryka może być doskonałym dodatkiem do sałatek, wrapów i zup. Może być również świetną przystawką na ciepło. Jeśli wybierzesz odpowiednie nadzienie, warzywo okaże się bardzo soczyste, obfite i chrupiące. Ponadto danie to jest dość przyjazne dla budżetu.

Pomysł na gotowanie pieczonej papryki ze skórką został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii Didus (victoria_didus).

Soczysta papryka ze skórką: z czym gotować

Składniki:

  • duża papryka - 6-7 szt.
  • mięso mielone - 400 g
  • cebula - 1 szt.
  • marchew - 1 szt.
Soczysta papryka ze skórką: z czym gotować
  • gotowany ryż - 2-3 łyżki (lub do smaku)
  • pasta/sos pomidorowy - 200 g
  • twardy ser - 100 g
  • sól, przyprawy, zioła - do smaku
Soczysta papryka ze skórką: z czym gotować

Metoda przygotowania:

1. Papryki umyć, przekroić na pół, obrać ze środka, ułożyć na blasze do pieczenia, lekko skropić oliwą i posolić. Piec do miękkości przez 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.

Soczysta papryka ze skórką: z czym gotować

2. W tym czasie dusić nadzienie. Do pokrojonej w kostkę cebuli i startej marchewki dodać mięso mielone, ugotowany ryż, sól i przyprawy, koncentrat pomidorowy i dusić do miękkości. Posypać ziołami.

Soczysta papryka ze skórką: z czym gotować

3. Pozostaje tylko dodać nadzienie, posypać startym serem i piec, aż się rozpuści (około 15 minut w 180 stopniach).

Soczysta papryka ze skórką: z czym gotować

Inne wiadomości

Niestandardowy manicure na Halloween: 10 modnych pomysłów, które pozostaną aktualne po wakacjach

Niestandardowy manicure na Halloween: 10 modnych pomysłów, które pozostaną aktualne po wakacjach

Co może być bardziej zabawnego niż wybór świątecznego wzoru paznokci?
Zapomnij o nich: 5 najgorszych wzorów manicure na Halloween

Zapomnij o nich: 5 najgorszych wzorów manicure na Halloween

Po prostu nie wyglądają dobrze