Soczyste bezmięsne kotlety: podpowiadamy, z czego gotować

Kotlety mogą być wykonane nie tylko z mięsa i ryb, ale także z warzyw i roślin strączkowych. Warto zauważyć, że kotlety z soczewicy są również bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, soczyste kotlety z soczewicy z zieleniną i marchewką.

Składniki:

• Soczewica - 500 g
• Duże marchewki - 2 szt.
• Piękny pęczek zielonej cebuli
• Sól
• Khmeli-suneli

Sposób przygotowania:

1. Umyć soczewicę i zmiksować w blenderze.

2. Dodać startą marchewkę, sól, cebulę i przyprawy i wymieszać.

3. Uformuj je i smaż, aż będą ugotowane.