Leniwa szarlotka z chleba pita: przepis na podstawowe wypieki

Szarlotka z chleba pita to idealna opcja, gdy nie masz czasu lub ochoty na pracę z ciastem. Oprócz soczystego nadzienia z jabłek i twarogu stosuje się specjalne nadzienie ze śmietany, które doskonale nasącza arkusze pita, czyniąc je delikatnymi i miękkimi.

Blogerka kulinarna Julia Fedorenko, znana jako fedorenko_pp, podzieliła się swoim przepisem na szarlotkę z chlebem pita na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• chleb pita - 125 g
• twarożek 5% - 360 g
• jabłka - 300 g
• jajka - 3 szt
• śmietana 10% - 200 g
• cukier, cynamon (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Jabłka zetrzeć na tarce.

2. Wymieszać starte jabłka, twaróg, cukier i cynamon. Wymieszać do uzyskania gładkiej masy. To będzie nadzienie do ciasta.

3. Osobno wymieszać jajka, śmietanę i słodzik. Wymieszać do uzyskania gładkiej masy. To będzie nadzienie do ciasta.

4. Pokrój chleb pita w paski.

5. Rozłóż nadzienie na całej długości każdego paska i zwiń go w rolkę. Umieść bułkę w okrągłym naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem. Zrób to ze wszystkimi paskami chleba pita.

6. Na koniec wylej nadzienie na ciasto.

7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40-50 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasto z wiśniami i orzechami
• Ciasto z rabarbarem
• Leniwa szarlotka "Trzy szklanki"