English
русский
Українська

Trending:

Leniwe ciasto miodowe z wiśniami w 12 minut: jak zrobić pyszne domowe ciasto

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na ciasto miodowe. Źródło: freepik

Ciasto miodowe to pyszne i łatwe do zrobienia domowe ciasto. Jako bazę należy wybrać wysokiej jakości miód.

Domowe ciasto miodowe

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto miodowe z wiśniami i delikatnym kremem.

Przepis na ciasto

Składniki:

  • Miód - 200 g
  • Cukier - 50 g
  • Masło - 180 g
  • Soda - 1 łyżeczka
  • Jajka - 4 szt.
  • Mąka - 300 g
  • Sól - szczypta
  • Tłusta śmietana (20%) - 1 kg
  • Cukier puder - 200 g
  • Wanilia
  • Wiśnia - 150
  • Cukier - 30 g
  • Cynamon.

Sposób przygotowania:

1. Ciasto: wymieszać miód, cukier i masło. Doprowadzić do wrzenia i wymieszać na jednolitą masę. Dodaj sodę oczyszczoną do gorącej mieszanki miodu i dokładnie wymieszaj. Masa zacznie bardzo mocno zwiększać swoją objętość. Gotować mieszaninę przez kilka minut, aż zmieni kolor na bursztynowy. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia.

Baza do ciasta

2. Następnie dodać jajka, ubijać do uzyskania gładkości, a następnie dodać mąkę i sól. Wymieszać do uzyskania gładkiej masy.

Miód do ciasta

3. Wylać na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem i piec przez około 12 minut w temperaturze 180 C.

Jak długo piec

4. Krem: ubić śmietanę z cukrem pudrem i wanilią na gładką masę.

Krem do ciasta

5. Wiśnie gotować z cukrem i cynamonem przez kilka minut, odcedzić.

Wiśnie do ciasta

6. Złożyć ciasto: rozsmarować krem na ciastkach i dodać wiśnie. Wstawić ciasto na noc do lodówki. Rano udekoruj okruszkami i jedz!

Gotowe ciasto

Inne wiadomości

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków