Leniwe chaczapuri na patelni: jak szybko ugotować obfite danie

Aby zrobić leniwe chaczapuri, będziesz potrzebować minimum produktów. Bardzo ważne jest, aby zrobić odpowiednią bazę.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na leniwe chaczapuri z twardym serem i ciepłym mlekiem.

Składniki:

• jajko - 1 szt.
• ciepłe mleko - 200 ml
• mąka - 150-160 g
• sól - 0,5 łyżeczki
• proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki.
• twardy ser (lub suluguni, mozzarella lub ser feta) - 160-200 g
• olej do smażenia
• kawałek masła

Sposób przygotowania:

1️. Dodaj jajko, ciepłe mleko, mąkę, proszek do pieczenia i sól do miski i wszystko wymieszaj. Następnie dodaj starty ser i ponownie wymieszaj.

2️. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, położyć ciasto serowe, spłaszczyć i smażyć pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu przez 10 minut z obu stron (20 minut do uzyskania odpowiedniej konsystencji).

3️. Gotowe chaczapuri ułożyć na talerzu i posmarować plasterkiem masła!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Chaczapuri w piekarniku
• Chaczapuri z jajkami
• Leniwe chaczapuri na patelni