Leniwe chaczapuri na patelni na śniadanie w 10 minut

Rano zawsze chcesz zrobić szybkie śniadanie, ale musisz pamiętać, że powinno być obfite i zdrowe. Świetną opcją byłyby chaczapuri, tylko leniwe, gotowanie zajmuje tylko 10 minut.

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na bardzo smaczne i aromatyczne chaczapuri w formie naleśnika, którego podstawą będzie twarożek, odrobina mąki i zioła.

Składniki:

• Jajka - 1 szt.
• Mleko - 250 ml
• Mąka - 150 g
• Masło - 20-30 g
• Ser Suluguni - 300 g
• Sól, pieprz - do smaku
• Zielenina - opcjonalnie

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć ser na grubej tarce.
2. Ubić jajko z solą, dodać mleko, przesianą mąkę i ser i delikatnie wymieszać.
3. Posiekać zioła i dodać do ciasta.
4. Patelnię dobrze wysmarować masłem, położyć ciasto, dobrze rozprowadzić i przykryć pokrywką, gdy naleśnik będzie dobrze usmażony - około 3 minut, odwrócić go i usmażyć z drugiej strony.
5. Umieść gotowe chaczapuri na odpowiednim naczyniu, pokrój i pozostaw do ostygnięcia na 1-2 minuty.

Danie będzie bardzo smaczne, aromatyczne i prawdziwie serowe. Można je łatwo połączyć z sałatką i pieczonymi warzywami.