Leniwa lasagne - najszybszy sposób na gotowanie

Lasagna to pyszne danie z makaronu kuchni włoskiej, oparte na cienkim arkuszu ciasta w kształcie kwadratu lub prostokąta z różnymi pysznymi nadzieniami. Ciasto można zastąpić chlebem pita, a nadzienia można przygotować bez mięsa.

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na najszybszą lasagne z mięsem mielonym i mozzarellą, która będzie świetnym przysmakiem na obiad i kolację.

Składniki: ⠀

• Płaty lasagne - 5 szt.
• Wołowina mielona - 400 g
• Cebula - 1 szt.
• Papryka - 1/2 szt.
• Pomidor - 2 szt.
• Posiekane pomidory w słoiku - 400 g
• Czosnek - 2 ząbki
• Sól, pieprz, tymianek i oregano - do smaku ⠀
• Mozzarella - 70 g
• Oliwa - 2-3 łyżki
• Bazylia - 30 g
• Sól, pieprz - do smaku

Jak gotować:

1. Drobno posiekaj cebulę, czosnek i paprykę, wrzuć na rozgrzaną patelnię, dodaj olej i smaż na złoty kolor.
2. Dodać mięso mielone, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i gotować do miękkości.
3. Pomidory umyć i pokroić w drobną kostkę, dodać pomidory z puszki i wszystko dokładnie wymieszać.
4. Umieścić płaty lasagne w odpowiednim naczyniu do pieczenia, nałożyć nadzienie mięsne i mozzarellę, a następnie ponownie przykryć płatami.
5. Wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze 170 C.

Przed podaniem udekoruj danie świeżą bazylią.