Lekkie i delikatne babeczki z kurczakiem, które chcesz jeść codziennie: jak je zrobić

Muffinki z kurczakiem są idealne na śniadanie, przekąskę, a nawet kolację. Są smaczne, delikatne i bardzo soczyste, a ich przygotowanie jest łatwe i nie wymaga wiele wysiłku.

Foodblogger Alex Mil wie, jak ugotować muffinki z kurczakiem. Na Instagramie zdradził wszystkie szczegóły ich przygotowania.

Składniki

• Pieczona lub gotowana pierś z kurczaka - 250 gr
• Jajka - 5 szt.
• Pomidory koktajlowe - 160 g
• Zielona cebula - 40 g
• Mozzarella - 75 g
• Sól
• Pieprz
• Papryka
• Papryka chili

Sposób przygotowania

1.Ugotować kurczaka i pokroić w kostkę. Pomidory pokroić w kostkę.

2. W misce rozbić jajka, wrzucić posiekaną cebulę, starty ser i przyprawy i dobrze wymieszać.

3. Umieść kurczaka, pomidory i wlej masę jajeczną na dno formy.

4. Wstawić do piekarnika na 180C na 25-30 minut, aż będą ugotowane.

5. Ostudzić i podawać.

Na OBOZ.UA znajdują się inne przepisy na muffiny:

• Muffiny z czekoladą
• Babeczki w kuchence mikrofalowej
• Muffiny z kurczakiem