Niskokaloryczna szarlotka jabłkowa: z czego zrobić ciasto

Ciasto twarogowe to idealna opcja, gdy chcesz przygotować niskokaloryczne wypieki. Nadaje się do przygotowania popularnej i lubianej szarlotki z jabłkami. Ma minimalną zawartość mąki i nie zawiera cukru. Nie wpływa to jednak na konsystencję, ponieważ szarlotka jest bardzo puszysta i przewiewna.

Blogerka kulinarna Olha Romanczuk (olya_romanchyk) podzieliła się na swojej stronie na Instagramie przepisem na szarlotkę jabłkową z ciasta twarogowego , która jest niskokaloryczna.

Składniki:

• jabłka - 4 szt
• jajka - 2 szt.
• słodzik - 2 łyżeczki
• mąka pełnoziarnista - 2 łyżki
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• twarożek - 90 g
• wanilia

Sposób przygotowania:

1. Jabłka obrać i wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.

2. Dodaj jajka i słodzik do twarogu. Najpierw wymieszać widelcem, a następnie kontynuować ubijanie mikserem. Masa powinna zwiększyć swoją objętość.

3. Do masy dodać proszek do pieczenia, mąkę i wanilię. Wymieszać szpatułką.

4. Dodać jabłka. Dobrze wymieszać. Wlej ciasto do formy.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.