Currency
Makrela w 7 minut: jak szybko i niedrogo gotować ryby
Jeśli potrzebujesz czegoś szybkiego do ugotowania z rybą na lunch lub kolację, makrela jest najlepszą opcją. Oprócz pieczenia można ją pysznie ugotować w marynacie - jest gotowana i marynowana w tym samym czasie. Będziesz zaskoczony, ale gotowanie zajmuje tylko 7 minut.
Blogerka kulinarna Mariana (hotuyte_ta_smakuyte) podzieliła się przepisem na gotowaną makrelę w maryn acie na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- makrela - 2 szt.
- cebula - 1 szt.
Marynata:
- woda - 100 ml
- ocet - 50 ml
- olej - 50 ml
- przyprawa (bazylia, czosnek, pomidor) - 1 łyżeczka.
- sól - 1 łyżeczka
- pieprz
Sposób przygotowania:
1. Najpierw przygotować makrelę do gotowania: rozmrozić, oczyścić, umyć i pokroić na kawałki. Umieść pokrojoną rybę na patelni z grubym dnem.
2. Następnie pokrój cebulę w półpierścienie i umieść ją między kawałkami ryby.
3. Na tym etapie wymieszaj niezbędne składniki marynaty. Zalej nią rybę.
4. Postaw garnek z rybą na ogniu i gotuj przez 7 minut.