Mięso z czekoladą i kiełbasa z dżemem: Dziwne, ale pyszne połączenia

Gastronomia to ciekawy, czasem oryginalny, czasem zaskakujący, a nawet szokujący świat. Rzadko spotyka się przepisy, w których składniki są trudne do połączenia. Nie oznacza to jednak, że danie nie jest smaczne. Nawet dziwne, na pierwszy rzut oka, połączenia produktów znajdą swoich koneserów.

Zespół redakcyjny FoodOboz podzieli się wyborem nieoczekiwanych eksperymentów kulinarnych.

• Mięso + czekolada

"Szok!" - można powiedzieć, ale na pewno nie dla Meksykanów. W końcu kret jest ich tradycyjnym daniem od wielu lat. Przygotowuje się go, łącząc kilka rodzajów mięsa w sosie czekoladowym z karmelem.

• Arbuz + wędzony węgorz

Rewolucyjne połączenie, które docenią tylko prawdziwi smakosze. Wędzona oleistość węgorza w połączeniu z miąższem arbuza jest przepyszna.

• Pizza + pasta czekoladowa

I jeśli w tym momencie oczy prawie wyskoczyły ci z głowy, w Stanach Zjednoczonych istnieje wiele opcji słodkich dodatków do pizzy. A ich głównym składnikiem jest pasta czekoladowa.

• Frytki + pasta czekoladowa

Wiadomo, że sól wzmacnia smak. Dlatego jeśli polejesz frytki pastą czekoladową, te ostatnie staną się słodsze. Mówi się, że można ją również zastąpić koktajlem mlecznym.

• Kawa + masło

Dodanie kawałka masła do kawy sprawi, że napój będzie mienił się zupełnie innymi kolorami. Mówi się, że ta kombinacja działa również jak napój energetyczny.

• Sałatka owocowa + papryczki chili

Po raz kolejny witamy się z Meksykanami i ich tradycyjnym daniem. Uważa się, że kapsaicyna zawarta w papryczkach wzmacnia smak owoców.

• Kiełbasa + dżem

Wiadomo, że w Indiach przyprawy jabłkowe i cebulowe są używane do przywracania smaku wołowiny, a Szwedzi jedzą klopsiki z dżemem borówkowym. W związku z tym kiełbasa z dżemem jest również uważana za niestandardową opcję na szybką przekąskę.

• Melon + wołowina

To danie pochodzi z czasów rzymskich i zostało wynalezione przez słynnego ówczesnego lekarza. Włosi szybko pokochali to danie, które do dziś nie straciło na popularności.