English

Currency

Mieszane warzywa na zimę: dzielimy się najprostszym przepisem

Iryna MelnichenkoLS Food
Różne warzywa na zimę
Mieszane warzywa na zimę. Źródło: pixabay.com

Warzywa na zimę można konserwować na różne sposoby: przyprawami, czosnkiem, musztardą i ziołami. Aby były chrupiące, należy je wcześniej namoczyć w wodzie.

Jak przygotować pyszne warzywa na zimę

Kucharka Maria podzieliła się na Instagramie przepisem na różnorodne warzywa na zimę, które przygotowuje się bardzo szybko.

Przepis na różne warzywa

Składniki:

  • cukier - 200 g
  • ocet - 200 ml
  • sól - 100 ml
  • liście laurowe - 2-3 szt.
  • czarne ziarna pieprzu - 5 szt.
  • ziele angielskie - 10 szt.
  • woda - 5 litrów
  • parasole koperkowe
  • liście porzeczki, liście wiśni

Warzywa:

  • cebula
  • marchew
  • cukinia
  • pomidory
  • papryka
  • czosnek

Sposób przygotowania:

1. Pokroić warzywa.

Cukinia do konserwowania

2. Do wody dodać wszystkie składniki oprócz octu, zagotować i dodać ocet.

Co konserwować latem

3. Do słoików włożyć zioła, liście, pokrojone warzywa, zalać wrzącą solanką. Przykryć pokrywkami i sterylizować przez 30 minut.

Warzywa w puszkach na zimę

4. Zwiń pokrywki, zawiń je, aż ostygną.

Warzywa na zimę

Inne wiadomości

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Stylista gwiazdy zauważył, że zmiana koloru blondu modelki nie była szybkim zadaniem