Papryka faszerowana po mołdawsku: czego użyć do nadzienia

Ten przepis na faszerowaną pieczoną paprykę w piekarniku jest bardzo oryginalny i nietypowy. Nadzienie z kwaśnego twarogu i pikantnej zielonej cebuli bardzo dobrze komponuje się z soczystą chrupiącą papryką. Chociaż jest to proste, jest również bardzo smaczne, obfite i, co najważniejsze, szybkie.

Blogerka kulinarna Alina FooDee podzieliła się przepisem na pieczoną faszerowaną paprykę w stylu mołdawskim na swoim kanale YouTube Alina FooDee (aby obejrzeć wideo, przewiń do końca wiadomości).

Składniki:

• papryka - 5-7 szt
• twarożek - 350 g
• zielona cebula - mały pęczek
• jajko - 1 szt
• sól, pieprz - do smaku
• olej roślinny

1. Obrać paprykę z gniazda nasiennego. Dopraw solą i pieprzem w środku.

2. Wymieszać twarożek, jajko i drobno posiekaną cebulę. Doprawić solą i pieprzem.

3. Nadziewać papryki. Posmarować papryki olejem.

4. Piec przez 40-45 minut w temperaturze 200 stopni.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Papryka faszerowana serem
• Papryka faszerowana bez mięsa
• Papryka faszerowana w piekarniku