Pyszniejsze niż mięso: kotlety z jajek, z serem i bułką tartą w 10 minut

Kotlety można przygotować nie tylko z mięsa i ryb, ale także z konserw rybnych, warzyw, wątróbki i gotowanych jajek.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i satysfakcjonujące kotlety z gotowanych jajek z tartym serem.

Składniki:

• jajka na twardo - 5 szt.
• ser - 60 g
• cukinia - 1 szt.
• marchew - 1 szt.
• przyprawy: pieprz, sól - do smaku
• jajko - 1 szt.
• bułka tarta - 4-5 łyżek.

Do panierowania:

• mąka
• jajko
• bułka tarta

Sposób przygotowania:

1. Dobrze rozgnieść ugotowane jajka. Dodać drobno starty twardy ser, startą cukinię, marchew, przyprawy, surowe jajko, bułkę tartą i wymieszać na gładką masę.

2. Uformować kotlety, najpierw obtoczyć w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej i smażyć z obu stron na patelni rozgrzanej z olejem na złoty kolor na małym ogniu.

Kotlety są gotowe!