Grzyby w boczku na grillu: przygotowanie odpowiedniej marynaty

Pieczarki w boczku na grillu to świetny dodatek do grilla. Jest to niezwykle soczyste, delikatne i aromatyczne danie, które jest łatwe w przygotowaniu i zachwyci każdego swoim ciekawym smakiem.

Blogerka kulinarna Olha Riabenko dokładnie wie, jak przyrządzić grzyby w boczku na grillu. Na Instagramie zdradziła nam, jakiej marynaty użyć, aby grzyby były idealne.

Składniki

• Pieczarki - 6 sztuk
• Boczek surowy gotowany lub surowy wędzony - 12 sztuk
• Ser mozzarella - 100 g

Składniki na marynatę

• Majonez - 1 łyżka
• Sos sojowy - 2 łyżki
• Czosnek - 5 ząbków
• Sól
• Pieprz
• Przyprawy BBQ
• Papryka wędzona

Sposób przygotowania

1. Umyj grzyby i obierz je z łodyg.

2. Dodaj wszystkie składniki marynaty do grzybów i pozostaw do zamarynowania na 30 minut.

3. Pokrój ser w kostkę i włóż po kawałku do każdej pieczarki.

4. Owinąć pieczarkę dwoma plasterkami boczku i nabić na szpikulec.

5. Smażyć na grillu na złoty kolor.