English

Currency

Ciasto Napoleon bez wyrabiania i pieczenia: jak zrobić ciasto w 15 minut

Kateryna JagovychLS Food
Leniwy Napoleon bez pieczenia. Źródło: yummytemple.com

Napoleon to ciasto, które zawsze znajdzie swoich fanów. Przygotowanie tego deseru według oryginalnej receptury zajmuje dużo czasu. Dlatego, jeśli Twoja rodzina lubi to ciasto, możesz skorzystać z wariantu, który nie wymaga pieczenia ciast - ciasteczka nadają się na bazę.

Pomysł na zrobienie leniwego ciasta Napoleona z ciasteczek został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Juliany z pseudonimem kitchen_yuliana_ .

Ciasto Napoleon bez wyrabiania i pieczenia: jak zrobić ciasto w 15 minut

Składniki na ciastka:

  • 500 g gotowego ciasta francuskiego

Składniki na krem:

Ciasto Napoleon bez wyrabiania i pieczenia: jak zrobić ciasto w 15 minut
  • 500 ml,
  • 2 jajka
  • 100 g cukru
  • 3 łyżki mąki
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 50 g masła

Sposób przygotowania:

Ciasto Napoleon bez wyrabiania i pieczenia: jak zrobić ciasto w 15 minut

1. Na krem wymieszać w rondelku jajka, cukier, cukier waniliowy, mąkę, wymieszać i dodać mleko (zimne), dokładnie wymieszać i postawić na ogniu. Ciągle mieszając, gotować aż zgęstnieje. Pod koniec dodać masło.

Ciasto Napoleon bez wyrabiania i pieczenia: jak zrobić ciasto w 15 minut

2. Włóż herbatniki do podzielonej formy, zanurzając je wcześniej w jeszcze ciepłym mleku - w ten sposób ciasto szybciej nasiąknie.

3. Do foremek wkładać na przemian ciasteczka, a następnie krem. Zostaw kilka ciasteczek do posypania.

Ciasto Napoleon bez wyrabiania i pieczenia: jak zrobić ciasto w 15 minut

4. Wstaw ciasto do lodówki na 4-5 godzin, a jeszcze lepiej na całą noc.

Możesz również zrobić prostego Napoleona na patelni. Przepis został opublikowany na stronie yuliya.dohod na Instagramie.

Składniki na ciasto:

  • twaróg - 300 g
  • jajka - 3 szt.
  • cukier - 1 szklanka
  • soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
  • mąka
Ciasto Napoleon bez wyrabiania i pieczenia: jak zrobić ciasto w 15 minut

Śmietana:

  • jajka - 2 szt.
  • cukier - 1 szklanka
  • mąka - 2 łyżki.
  • mleko - 2 szklanki
  • masło - 180 g
Ciasto Napoleon bez wyrabiania i pieczenia: jak zrobić ciasto w 15 minut

Metoda przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta. Wymieszać twaróg, jajka, cukier i sodę oczyszczoną.

2. Stopniowo dodawać mąkę i zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Pozostawić na godzinę.

3. W międzyczasie przygotować krem. Jajka wymieszać z cukrem i mąką na gładką masę.

4. Postawić na małym ogniu i stopniowo wlewać mleko, mieszając. Gotować do zgęstnienia. Następnie całkowicie ostudzić.

Ciasto Napoleon bez wyrabiania i pieczenia: jak zrobić ciasto w 15 minut

5. W międzyczasie rozwałkuj ciasto i podziel je na 6 równych części. Uformuj ciastka.

6. Usmaż placki na patelni z obu stron.

7. Dodaj masło do śmietany i wymieszaj.

8. Złożyć ciasto i pozostawić do nasiąknięcia.

Inne wiadomości

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Stylista gwiazdy zauważył, że zmiana koloru blondu modelki nie była szybkim zadaniem