Ciasteczka z kawałkami czekolady bez pieczenia: jak zrobić prosty deser na herbatę

Ciasteczka nie zawsze muszą być pieczone. Ten deser można przygotować bardzo szybko bez użycia kuchenki. Co więcej, danie będzie dietetyczne i zdrowe, jeśli wybierzesz odpowiednie składniki. Ciasteczka będą lekkie i delikatne, a ich przygotowanie nie zajmie dużo czasu.

Ukraińska dietetyczka Switłana Fus podzieliła się prostym pomysłem na ciasteczka bez pieczenia na swoim Instagramie.na swoim Instagramie.

Składniki:

• ciemna czekolada - 100 g
• płatki owsiane - 100 g
• mleko - 130 ml
• skórka pomarańczowa (opcjonalnie) - 1/2 łyżeczki.
• żurawina lub inne jagody

Sposób przygotowania:

1. Postawić pojemnik z mlekiem na kuchence, wrzucić do niego kawałki czekolady i podgrzewać na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści. Ciągle mieszać, nie gotować.
2. Gdy masa stanie się jednorodna, zdejmij ją z kuchenki, dodaj płatki i skórkę i dobrze wymieszaj. Konsystencja powinna być gęsta, ale nie sucha. W razie potrzeby dodać trochę więcej mleka.
3. Płaski talerz wyłożyć papierem do pieczenia.
4. Nałóż na nią łyżkę płatków czekoladowych i uformuj ciasteczka.
5. Na środku każdego ułóż żurawinę.
6. Wstaw do lodówki na 30 minut.
7. Możesz dodać coś innego jako nadzienie, np. orzechy dla lepszego smaku.