English
русский
Українська

Trending:

Nie trzeba marynować mięsa: jak zrobić pyszny kebab z chleba pita i mięsa mielonego

Kateryna JagovychLS Food
Pyszny pita kebab. Źródło: Przepis na chleb pita z mięsem mielonym

Chleb pita to bardzo wszechstronny produkt. Można z niego zrobić nawet kebab. Wystarczy zawinąć w niego mięso mielone i wszystko zgrillować.

Pomysł na zrobienie kebaba z chleba pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Tegzy(mariategza). Nie trzeba niczego marynować.

Nie trzeba marynować mięsa: jak zrobić pyszny kebab z chleba pita i mięsa mielonego

Składniki:

  • mięso mielone - 500 g (można użyć mieszanki: wieprzowina, wołowina, kurczak).
  • sól, pieprz
  • tarty twardy ser - 100 g
  • lavash (ormiańskie duże prostokąty) - 2 arkusze

Sposób przygotowania:

Nie trzeba marynować mięsa: jak zrobić pyszny kebab z chleba pita i mięsa mielonego

1. Połóż 2 arkusze chleba pita jeden na drugim.

2. Dodaj mięso mielone, rozłóż je.

Nie trzeba marynować mięsa: jak zrobić pyszny kebab z chleba pita i mięsa mielonego

3. Posypać startym serem na wierzchu.

Nie trzeba marynować mięsa: jak zrobić pyszny kebab z chleba pita i mięsa mielonego

4. Zwiń go, dobrze dociskając.

5. Pokroić na kawałki o szerokości 3-4 cm.

Nie trzeba marynować mięsa: jak zrobić pyszny kebab z chleba pita i mięsa mielonego

6. Nawlec na szpikulec. Z tej porcji wychodzi 9 kawałków.

7. Piec na małym ogniu przez 30 minut, ciągle obracając.

Nie trzeba marynować mięsa: jak zrobić pyszny kebab z chleba pita i mięsa mielonego

Inne wiadomości